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히비키 40년
HIBIKI 40YO
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HIBIKI 40YO
2025년 5월 27일, 일본 내 100병만 풀린 히비키 40년입니다. 1983년 이전에 증류해 저장해 둔 40년 넘은 야마자키·하쿠슈 몰트와 치타 그레인 중 절정에 오른 원액만 추렸고, 화이트 오크에서 익은 야마자키 원액과 피트를 쓴 하쿠슈 원액 등이 들어갔습니다. 비파, 드라이 레몬 껍질, 정향 향 뒤로 유자 감로조림과 호지차 맛, 향(香) 같은 여운이 이어집니다.