싱글 몰트
시즈오카 프롤로그 K
SHIZUOKA PROLOGUE K
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SHIZUOKA PROLOGUE K
시즈오카 증류소가 2020년 12월 선보인 첫 싱글 몰트입니다. 폐쇄된 카루이자와 증류소에서 들여온 증류기로 증류한 원액을 버번 배럴에서 3년 숙성했고, 보리는 일본산과 수입산을 반씩 썼으며 도수는 55.5%, 병 수는 5,000병입니다. 노란 자두와 생강, 아니스, 박하, 은은한 바닐라 향에 미네랄감과 밝은 감귤, 핵과일 맛이 이어지고 후추의 알싸함을 거쳐 여운은 길고 깔끔합니다.