사부는 핀란드어로 ‘연기’를 뜻하며, 테렌펠리가 처음 상시 생산한 핀란드 스모키 위스키입니다. 피티드 몰트를 쓴 원액에 80% 버번·20% PX 셰리 캐스크라는 비율은 블라인드 테이스팅을 거쳐 정해졌습니다. 버번 비중이 맑은 토대와 과실을 만들고, PX는 단맛을 보태며, 약 30ppm 피트가 타르·감초 성격의 부드러운 연기로 이어집니다.
카테고리
Single Malt
증류소
Teerenpeli
캐스크
Bourbon Casks (80%), Pedro Ximénez Sherry Casks (20%)