라이
휘슬피그 12년 올드 월드 라이
WHISTLEPIG 12YO OLD WORLD RYE
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WHISTLEPIG 12YO OLD WORLD RYE
올드 월드 라이 12년은 휘슬피그가 와인 캐스크 피니시를 본격적으로 시도한 대표 병입입니다. 새 아메리칸 오크에서 12년 숙성한 원액을 마데이라 63%·소테른 30%·포트 7%로 나누어 피니시한 뒤 다시 블렌딩합니다. 이 비율 덕분에 라이의 후추 같은 스파이스보다 말린 과일·꿀·초콜릿·바닐라가 먼저 드러나는 편입니다. 구형이나 개별 매장용 Bespoke 배치와 구분할 때는 ‘Old World’ 표기와 세 캐스크 비율을 함께 확인하면 됩니다.