사마롤리 1998 아이리시

전 세계에서 처음으로 위스키를 증류한 나라가 어딜까요? 바로 스코틀랜드 옆, 작게 위치한 섬 아일랜드입니다. ‘아이리시 위스키’는 스카치 위스키와 다르게 피트(Peat)를 사용하지 않고, 단식 증류기에서 3번 증류하는 것이 특징입니다. 이러한 이유로 아이리시 위스키는 부드러운 맛을 자랑하죠.1998년, 아일랜드에서 증류한 싱글몰트 원액을 버번 캐스크에서 숙성하고 2021년에 병입한 위스키가 바로 ‘사마롤리 1998 아이리시’입니다. 그런데 이 위스키, 마냥 부드럽기만 한 게 아닙니다. 완숙한 과일과 젖은 목초지 풍미로 시작하여, 드라이하면서도 미네랄리티를 더욱 느낄 수 있는 복합적인 맛의 향연으로 이어집니다. 마치 재즈 오케스트라의 리듬이 펼쳐지듯 차분하고도 웅장한 맛을 자아내죠. 여러분도 특별한 싱글몰트 아이리시 위스키를 만나고 싶으시다면 ‘사마롤리 1998 아이리시’를 만나실 때입니다.