싱글 몰트
글렌고인 레거시 챕터 1
GLENGOYNE LEGACY CHAPTER ONE
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GLENGOYNE LEGACY CHAPTER ONE
글렌고인 레거시 챕터 1은 1869년 증류소 매니저 코크런 카트라이트가 글렌고인의 느린 증류와 셰리 캐스크 숙성 전통을 정착시킨 이야기를 기리는 2019년 첫 레거시 시리즈입니다. 퍼스트 필 유러피언 오크 올로로소 셰리 캐스크와 리필 캐스크를 조합해 48%로 병입했으며, 냉각 여과와 색소를 쓰지 않은 NAS 릴리스입니다. 꿀, 무화과, 토피, 버터스카치, 말린 과일과 가죽, 오렌지 제스트, 배와 사과의 과실감이 향을 만들고, 입 안에서는 셰리, 바닐라, 시나몬, 올스파이스 계열의 따뜻한 향신료, 초콜릿 몰트와 오크가 이어집니다. 피니시는 드라이한 셰리, 담배, 건과일, 은은한 스파이스가 길고 균형 있게 남습니다.