페이블 챕터 11 글렌 스페이 11년

스코틀랜드 위스키의 심장, 스페이사이드는 많은 스코틀랜드 최고의 위스키 증류소가 위치한 지역이죠. 그 중 로시스(Rothes)는 스페이사이드의 가장 중요한 마을 중 하나이며, 이곳이 글렌 스페이 증류소가 위치한 곳입니다. 글렌 스페이 증류소는 로시스 지역에서 가장 현대적인 증류소 중 하나로 굉장히 훌륭하고 퀄리티가 높은 싱글몰트 위스키를 묵묵히 생산하고 있습니다. 글렌 스페이는 페이블 위스키의 챕터 시리즈에서 '유령(Ghost)' 캐릭터로 불리는데, 이는 글렌 스페이 증류소에 상주하는 유령이 있다는 소문에서 착안한 아이디어죠. 글렌 스페이 증류소의 위스키는 굉장히 크리미하고 풍부한 버터 풍미와 열대 과일, 설탕에 절인 레몬 노트를 자랑합니다.