펄킨 아일라

펄킨 아일라'는 전통적인 아일라 위스키를 새롭게 재해석한 독립병입사 펄킨의 싱글몰트 위스키입니다. 2010년에 증류한 쿨일라 증류소 원액을 이탈리아 마르살라 와인 캐스크에 숙성시킨 후 논 칠 필터에 내추럴 컬러로 완성했습니다. 스모키한 피트향에 머스캣 포도의 달콤함이 더해져 풍성한 과일향과 부드러운 맛이 돋보이죠. '펄킨 아일라'는 새로운 유형의 피트 위스키입니다. 위스키 업계의 살아있는 전설, 마이크 콜링스의 세월을 거스르는 작품의 깊이를 느껴보시기 바랍니다. *내추럴 컬러(Natural Color) : 위스키에 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 자연스러운 색상을 말합니다. 캐러멜 색소는 풍미 강화가 아닌 색상 조절 목적으로 사용되며, 국가와 지역별로 위스키에 캐러멜 색소를 첨가할 수 있는 양에 대한 제한과 규정이 있습니다. **비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법.