펄킨 레어 티니닉

펄킨 레어'는 쉽게 찾아볼 수 없는 증류소의 원액을 사용한 독립 병입 위스키입니다. '펄킨 레어 티니닉'은 티니닉 증류소에서 2009년에 증류한 원액을 사용, 세 가지 캐스크에서 숙성을 거친 특별한 제품입니다. '펄킨 레어 티니닉'은 펄킨의 시그니처 캐스크인 퍼스트 필 아메리칸 버번 캐스크에서 숙성을 거친 뒤 새 프렌치 캐스크의 스테이브(Stave)를 스코틀랜드에서 수작업으로 조립한 오크통에 추가 숙성한 제품입니다. 마지막으로 내부를 가볍게 태운 토니 포트 캐스크에 추가 숙성하여 달콤한 과일 풍미를 더하죠. 이렇게 완성된 '펄킨 레어 티니닉'은 내추럴 컬러*와 비냉각 여과** 방식을 채택했습니다. '펄킨 레어 티티닉'은 이러한 숙성 과정으로 복합적인 풍미를 자아냅니다. 코끝에는 몰트와 오크, 사과 향이 느껴지며 입안에서는 크리미한 질감과 자두, 포도의 풍미가 더해집니다. *내추럴 컬러(Natural Color): 위스키에 캐러멜 색소를 첨가하지 않은 자연스러운 색상 **비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법