싱글 몰트
글렌알라키 싱글 캐스크 2011 11년 PX 펀천 by 데일리샷
GLENALLACHIE SINGLE CASK 2011 11YO PX PUNCHEON BY DAILYSHOT
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GLENALLACHIE SINGLE CASK 2011 11YO PX PUNCHEON BY DAILYSHOT
2011년 증류, 2023년 8월에 병입된 이 제품은 PX 펀천에서 숙성했으며, 719병 한정 생산되었습니다. 또한 자연스러운 마호가니색에 비냉각 여과 방식을 사용했고, 54.3%의 도수로 완성했습니다. 벌집과 장미꽃, 구운 갈색 설탕의 아로마 시작해 헤더 꿀과 초콜릿의 풍미가 느껴지며 시나몬과 생강의 여운으로 마무리됩니다. 특히 블랙 트러플과 카푸치노의 노트도 찾을 수 있는데, 이는 위스키에서 흔하지 않은 맛과 향이므로 이 제품을 통해 맛의 스펙트럼을 넓혀보길 바랍니다. *PX 펀천(Pedro Ximenez Puncheon): 스페인의 주정강화 와인인 페드로 히메네즈를 담았던 약 450리터 용량의 오크통 *비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법