싱글 몰트
고든 앤 맥페일 프라이빗 컬렉션 1984 하이랜드 파크 37년
GORDON & MACPHAIL PRIVATE COLLECTION 1984 HIGHLAND PARK 37YO
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GORDON & MACPHAIL PRIVATE COLLECTION 1984 HIGHLAND PARK 37YO
고든 앤 맥페일 프라이빗 컬렉션 1984 하이랜드 파크 37년은 1984년 12월 17일 오크니의 하이랜드 파크 증류소에서 증류해 2021년 12월 31일 병입한 아일랜드 싱글몰트입니다. 리필 아메리칸 오크 혹스헤드 #1816에서 37년 숙성했으며, 46.3%, 700ml로 116병만 생산됐습니다. 향에서는 레몬, 허니듀 멜론, 데메라라 설탕, 사과, 자몽 껍질과 월넛이 섬세하게 겹칩니다. 맛은 시트러스, 구아바, 은은한 큐어드 미트 뉘앙스, 망고, 구운 아몬드와 후추가 중심을 이루고, 피니시에는 부드러운 스모크, 청사과, 서양 배와 스파이스가 남습니다.