하이랜드 파크 CS 릴리즈 No.1

하이랜드 파크에서 첫 번째로 선보이는 캐스크 스트렝스 위스키 ‘하이랜드 파크 CS 릴리즈 No.1’를 소개합니다. 이 위스키는 하이랜드 파크의 마스터 위스키 메이커인 고든 모션(Gordon Motion)이 직접 선별한 캐스크에 담아 숙성한 위스키입니다. 셰리 시즈닝 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성한 위스키를 물을 더하지 않고 완성했는데요. 또한 냉각 여과를 거치지 않았으며, 자연스러운 색상 그대로 병에 담았기 때문에 가장 순수한 형태의 위스키라고 할 수 있습니다. 그렇기 때문에 원액과 캐스크의 폭발적인 풍미가 느껴지는데요. 코끝에서는 향기로운 피트와 스모크의 물결 속에서 제비꽃과 달콤한 바닐라의 향이 퍼집니다. 달콤하고 스모키하죠. 입에서는 부드러운 토피, 헤더 꿀, 갓 간 육두구와 이국적인 향신료가 느껴지고요. 마지막으로 크림 브륄레와 잘 익은 감귤류가 느껴집니다. 풀 바디, 풍부하고 이색적인 풍미의 하이랜드 파크 위스키를 찾으신다면 ‘하이랜드 파크 CS 릴리즈 No.1’가 어떠신가요?