싱글 몰트
하이랜드 파크 CS 릴리즈 No.4
HIGHLAND PARK CASK STRENGTH RELEASE NO.4
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HIGHLAND PARK CASK STRENGTH RELEASE NO.4
위스키에 물을 더하지 않고 위스키 원액을 그대로 병입한 캐스크 스트랭스 위스키는 전통적인 위스키 제조 기술과 현대적 미각 탐구 방식의 결합이 가장 잘 드러나는 스타일입니다. '하이랜드 파크 CS 릴리즈 NO.4'도 마찬가지입니다. '하이랜드 파크 CS 릴리즈 NO.4'는 유러피안 및 아메리칸 1st Fill 셰리 캐스크를 중심으로, 풍미를 보다 복잡하게 만들기 위해 리필 캐스크, ex-버번 캐스크, ex-포트 캐스크를 조합해 완성됩니다. 오크니섬의 피트를 사용하여 더 향기로운 피트 향이 느껴지며, 여기에 포트 캐스크에서 나오는 터키쉬 딜라이트 풍미가 함께 나타나는 것이 이번 릴리즈의 특징입니다. 이 위스키에 물을 조금씩 섞을 때마다 구운 코코넛, 레몬, 시더우드, 핑크 자몽, 장미수 등 향긋한 노트가 점점 더 드러납니다. 끝으로 헤더 꽃향기를 머금은 피트에 햇볕에 말린 향신료의 뉘앙스가 섞이며 길게 이어집니다.