라가불린 12년 SR 2022

어느 특별한 날, 아일라의 왕이 다시 태어났습니다. 하늘에서 한 줄기 햇빛이 떨어져 땅을 불태웠고, 불이 꺼지자 그을린 땅이 짙은 연기로 뒤덮였죠. 자욱한 연기 속에서 반짝이는 금빛과 진홍색 깃털을 가진 새 생명이 잿더미 속에서 솟아올랐습니다. 바로 장엄한 자태를 뽐내는 불사조였죠. 이 불사조는 라가불린의 증류기에 동력을 공급하며 스파이시한 풍미를 증폭시켰답니다. 라가불린 증류소가 위치한 바위가 많은 만(灣)은 오래 전에 통치했던 섬의 영주에 의해 성이 되었습니다. 그리고 라가불린 증류소는 이를 계승했죠. 증류의 발상지에서 만들어진 이 상징적인 아일라 싱글몰트 위스키는 강렬하고 스모키합니다. 위스키의 깊은 맛과 풍미에는 200년이 넘는 역사와 전통이 깃들어 있습니다. '라가불린 12년 SR 2022'는 스모키한 캐스크와 버진 오크 캐스크로 완성된 위스키로, 짭짤하고 스파이시하며 스모키한 풍미를 자랑합니다. 피트향을 강하게 입힌 아메리칸 리필 오크와 버진 오크 숙성 덕분에 달콤함과 스모키함의 환상적인 조화를 느낄 수 있죠. 첫 모금을 음미할 때 퍼지는 부드럽고 오일리한 질감은 이내 달콤해지며 레몬과 향신료, 바다 소금의 신선함과 어우러져 폭발적인 풍미를 보여줍니다. 그리고 시간이 지난 후에는 스모키한 피트향이 거대한 파도처럼 길게 남아 인상적인 피니시를 선사합니다. 라벨 속 불사조처럼 높이 치솟은 피트 풍미를 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다.