밀튼더프 프라이빗 캐스크 11년

우리나라 CEO들이 가장 사랑하는 위스키 발렌타인. 그 발렌타인 위스키의 키몰트인 '밀튼더프'를 들어보셨나요? 1824년에 설립된 밀튼더프 증류소는 대부분 블렌디드 위스키의 원액으로 사용되고 있었습니다. 그래서 밀튼더프라는 이름을 달고 직접 병입하여 판매하는 오리지날 보틀링은 매우 희귀했습니다. 최근 들어, 독립 병입 시장이 커지면서 밀튼더프는 서서히 그 위대한 자태를 뽐내기 시작했죠. 발렌타인 위스키의 토대라고 할 수 있는 밀튼더프는 과연 어떤 위스키로 우리에게 다가왔을까요?'밀튼더프 프라이빗 캐스크 11년'은 밀튼더프의 원액을 퍼스트필 셰리 펀천(Puncheon : 500-700L)오크통에서 11년 동안 숙성한 싱글몰트 위스키입니다. 밀튼더프 특유의 장미꽃 향기와 스파이시한 풍미가 입안을 부드럽게 감싸는 것이 특징인데요. 여기에 더해 달콤한 꿀의 향기와 몰트의 여운이 길게 지속됩니다. 직선적이고 단순한 위스키 같지만, 음미하면 여러 가지 맛이 느껴지는 매력적인 위스키지요. 또한 밀튼더프 프라이빗 캐스크 11년 2021 릴리즈는 'The Private Cask'라는 싱글 캐스크 시리즈 중 하나입니다. 싱글 캐스크 위스키라는 말 그대로 단 하나의 캐스크에서만 숙성되는 진귀한 위스키이죠.