올드 파티큘러 크라이겔라키 12년

위스키를 논하려면 스코틀랜드의 스페이사이드 지역을 빼놓을 수 없죠. '바위가 많은 언덕'이란 뜻의 증류소로, 스페이강과 맥캘란 증류소를 마주 보고 있는 이곳은 어디일까요? 1891년에 설립된 크라이겔라키 증류소는 스페이사이드의 중심 크라이겔라키 마을 근처에 있는 싱글몰트 위스키 증류소입니다. 역사는 길지만 자체 브랜드로 직접 병입하여 판매하는 오리지날 보틀링은 손에 꼽았는데요. 그럼에도 불구하고 2017년 '세계 최고의 싱글몰트'의 자리에 앉는 영광을 누릴 정도로 뛰어난 퀄리티의 위스키를 생산하고 있습니다.이번에 소개해드리는 '크라이겔라키 프라이빗 캐스크 12년'은 크라이겔라키의 원액을 버번 캐스크에서 숙성하여 완성됩니다. 오렌지와 비스킷, 생강, 과일 케이크와 같이 복합적인 맛의 향연이 펼쳐지는 '크라이겔라키 프라이빗 캐스크 12년'입니다.