싱글 몰트
웨스트워드 아메리칸 싱글몰트
WESTWARD AMERICAN SINGLE MALT
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WESTWARD AMERICAN SINGLE MALT
오레곤 포틀랜드에서 곡물부터 병입까지 만드는 웨스트워드의 기본 싱글몰트입니다. 미국 북서부에서 재배하고 맥아로 만든 두 줄 보리를 에일 효모로 발효한 뒤 포트 스틸에서 두 번 증류합니다. 강하게 토스팅하고 가볍게 차링한 새 아메리칸 오크 배럴에서 숙성하며, 덥고 건조한 여름과 서늘하고 습한 겨울을 거치면서 풍미가 형성됩니다. 오렌지 껍질과 캐러멜, 구운 견과류의 향이 피어나고 핵과류의 과실감에 바닐라, 꿀, 코코넛이 어우러집니다. 토피와 은은한 오크, 구운 과일의 여운으로 마무리됩니다.