조지 디켈 바틀 인 본드

잭 다니엘의 아성을 위협하는 테네시 위스키의 2인자, '조지 디켈' 위스키의 바틀 인 본드(Bottled In Bond) 제품, '조지 디켈 바틀 인 본드'입니다. 아메리칸 위스키를 즐기시는 분들이라면 바틀 인 본드 규정에 대해 알고 있으실 텐데요, 과거 미국에서 검증되지 않은 위스키들이 난립하자 정부가 개입하여 만든, 원료와 알코올 도수, 최소 숙성 년수 및 장소 등을 규정한 기준입니다. 다시 말해서 바틀 인 본드 위스키라면 일단 '믿고 마시는', 어느 정도의 신뢰성이 보장되었다는 의미이기도 합니다. '조지 디켈 바틀 인 본드'는 옥수수 84%, 맥아 8%, 호밀 8% 비율로 혼합한 매시빌로 양조되어 13년 이상 숙성을 거칩니다. 원재료 중 호밀의 비율이 낮고, 테네시 위스키답게 단풍나무 숯에서 여과하는 과정을 거쳤기 때문에 가벼운 과일 향과 알코올 농도 50%의 도수에서 오는 진한 바닐라의 풍미를 가졌으면서도 코끝부터 식도를 타고 넘어갈 때까지 부드러운 질감을 자랑하는 것이 특징입니다.