버번
일라이저 크레이그 배럴 프루프 C922
ELIJAH CRAIG BARREL PROOF C922
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ELIJAH CRAIG BARREL PROOF C922
일라이저 크레이그 배럴 프루프 C922'는 과거부터 전해 내려오는 전통을 이어서 생산되는 버번 위스키입니다. 이 위스키는 200년 전부터 일라이저 크레이그가 사용했던 방식 그대로 사용 만들어집니다. 현지에서 자란 옥수수 78%와 몰트 12%, 호밀 10%를 분쇄하고, 석회질이 풍부한 켄터키 샘물로 섞어 발효 및 증류합니다. 이후 수 년간 불에 태운 오크에서 숙성시킨 뒤 마스터 디스틸러가 가장 복합적인 풍미의 배럴을 선택해 스몰 배치와 배럴 프루프로 완성합니다. 일라이저 크레이그 장인 정신이 그대로 담긴 위스키라 그 의미가 남다릅니다.