클리블랜드 언더그라운드 버번 위스키 블랙 체리 우드 피니시

대부분의 위스키는 참나무로 만든 오크통에 숙성합니다. 다른 나무는 참나무에 비해 수분 함량이나 기공 등 숙성에 적합하지 않기 때문인데요. 그래서 아직 개척하지 못한 풍미가 너무 많지만, 클리블랜드에서는 혁신적인 기술을 통해 목재를 변형하여 다양한 풍미를 발견하고 있습니다. 블랙 체리 나무로 만든 오크통을 들어보셨나요? 여러분이 알고 계시는 그 체리 나무 맞습니다. 이 나무로 오크통을 만들면 안에 담긴 증류주가 샐 수 있습니다. 새지 않는 블랙 체리 오크를 만드는 것은 굉장히 어려워서 아무도 시도하지 못했는데요. 이제는 ‘클리블랜드 언더그라운드 버번 위스키 블랙 체리 우드 피니시’를 통해 기존의 위스키에서는 발견하지 못했던 새로운 체리 풍미를 느끼실 수 있습니다.‘클리블랜드 언더그라운드 버번 위스키 블랙 체리 우드 피니시’는 옥수수 75%, 호밀 21%, 맥아 보리 4%의 매시빌로 이루어졌으며, 47%의 도수로 완성되었습니다. 이 위스키는 조금 시트러스하고 달콤한 스파이스 노트와 함께 체리 나무의 가벼운 풍미가 느껴집니다. 바닐라, 달콤한 크림, 체리의 다채로운 맛과 독특하고 풍부한 질감이 뛰어난 균형을 이루고 있습니다. 설탕이나 인공 향료 등 아무것도 첨가하지 않았음에도 체리 나무의 풍미와 버번 위스키의 달콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다. 쉽게 찾아볼 수 없는 위스키, ‘클리블랜드 언더그라운드 버번 위스키 블랙 체리 우드 피니시’를 국내 최초로 만나보세요. 해외에서는 지금 가장 트렌디한 버번 위스키 중 하나입니다.