버팔로 트레이스 90 프루프

고대 버팔로 자취를 따라 국경을 발견한 미국 개척자들의 야수성, 독립 정신을 기리며 만들어진 스트레이트 버번 위스키, '버팔로 트레이스'는 메이커스 마크, 와일드 터키와 함께 버번 위스키 입문 3대장 중 하나로 불립니다. '버팔로 트레이스 90 프루프'는 프랑스 시장 전용으로 출시된 리미티드 에디션입니다. 바틀에 새겨진 메달에 90 Proof 라고 적혀있습니다. '버팔로 트레이스'는 켄터키 주와 인디아나 주의 옥수수, 호밀, 몰트를 이용해서 만듭니다. 이 원액을 아메리칸 오크통에서 6~8년 숙성해서 병에 담았죠. 오랜 숙성 기간이 말해주듯, 버팔로 트레이스는 매우 부드러운 풍미가 특징인데요. 거친 야생 버팔로의 느낌과는 다르게 순한 송아지의 인상을 가지고 있기도 합니다. 덕분에 올드 패션드와 같은 클래식 칵테일에 가장 잘 어울리고요. 니트로 마실 때에도 바닐라와 오크 향을 부드럽게 음미할 수 있습니다.