코발 싱글배럴 라이 위스키

51% 이상의 호밀을 사용하면 라이 위스키의 기준을 충족시킬 수 있습니다. 하지만 '코발 싱글 배럴 라이 위스키'는 100% 라이를 사용하여 더욱 순수하고 강력한 호밀(rye)의 표현력을 보여줍니다. '코발 싱글 배럴 라이 위스키'는 화사한 위스키입니다. 맨 처음 향을 맡아보면 넛맥, 꿀, 그리고 자스민과 후추의 힌트가 느껴집니다. 점차 진저, 시나몬 풍미가 나며, 입 안 가득 크리미한 마우스 필로 부드럽고 달콤한 메이플 시럽 피니시로 마무리됩니다. "보통 라이 위스키와는 다릅니다. 왜냐하면 보통 증류소에서 나온 게 아니기 때문이죠. 100% 라이 그레인을 사용해 신선하고 가벼운 풍미를 만들어냅니다. 달콤한 메이플, 캔디 콘 맛으로 시작하여 마지막에는 향신료 피니시가 가벼운 키스를 합니다." - The Wall Street Journal