티모러스 비스티

티모러스 비스티'는 더글라스 랭 지역 몰트 시리즈 중 하나로, 하이랜드 지역 위스키의 특징을 잘 담아낸 제품입니다. 티모러스 비스티에 주로 사용되는 싱글몰트 원액은 글렌고인(Glengoyne), 글렌 기어리(Glen Garioch) 그리고 달모어(Dalmore) 증류소에서 생산된 것입니다. 하이랜드 지역에서 생산된 싱글몰트 원액을 블렌딩한 뒤 숙성하여 티모러스 비스티가 완성되죠. 꿀과 바닐라의 달콤한 맛이 특징인 티모러스 비스티를 치즈와 페어링하여 최고의 단짠 조합을 경험해보세요. 청량감을 더하고 싶다면 맥주와 함께 티모러스 비스티를 페어링 해도 좋습니다. 티모러스 비스티의 스파이시함이 맥주와 어우러져 톡 쏘는 시원함을 느낄 수 있습니다. 한편 티모러스 비스티는 겁 많고 귀여운 동물이라는 뜻으로 스코틀랜드의 국민 시인, 로버트 번즈의 대표작 중 하나인 '쥐에게(To a Mouse)'에 등장하는 귀여운 생쥐를 의미합니다. 스코틀랜드에서는 로버트 번즈의 탄생일인 1월 25일에 전통음식과 위스키를 마시며 번즈의 시를 낭송하는 번즈나이트(Burns Night) 기념 행사를 갖는다고 합니다. 티모러스 비스티는 당시 낭만주의의 개척자로 국민에게 사랑받은 로버트 번즈를 헌정하는 의미를 담아 만들었습니다.