더 글렌그란트 25년

'더 글렌그란트 25년'은 증류소에서 가장 오래 숙성한 위스키만 모은 '글라스하우스 컬렉션'의 제품으로, 21년, 30년과 함께 2024년에 나왔습니다. 컬렉션 이름은 제임스 '더 메이저' 그란트가 1886년에 세운 빅토리아풍 유리온실에서 따왔습니다. 세계를 다니며 모은 희귀 식물을 키우던 곳으로, 온실에 드는 빛의 변화를 세 위스키의 성격에 빗댄 이름입니다. 60년 넘게 글렌그란트를 지킨 마스터 디스틸러 데니스 말콤과 그의 뒤를 이은 그레이그 스테이블스가 함께 만들었습니다. 아메리칸 오크 버번 배럴과 올로로소 셰리 캐스크에서 25년간 숙성했고, 증류소에서 가장 오래된 돌 저장고에 보관했습니다. 냉각 여과와 착색 없이 46도로 병입합니다. 빛깔은 맑은 황금색입니다. 상큼한 감귤과 사탕 같은 단내가 먼저 올라오고, 마시면 다크 초콜릿이 부드럽게 퍼지면서 오렌지 껍질의 쌉싸름함과 묵직한 오크, 넛맥이 뒤따릅니다. 삼킨 뒤에는 따뜻한 향신료와 옅은 스모크가 오래 머뭅니다.