싱글 몰트
글렌피딕 퍼페추얼 컬렉션 VAT 02
GLENFIDDICH PERPETUAL COLLECTION VAT 02
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GLENFIDDICH PERPETUAL COLLECTION VAT 02
'글렌피딕 퍼페추얼 컬렉션 VAT 02'는 면세점 전용으로 나온 퍼페추얼 컬렉션 네 제품 중 하나입니다. 2022년 선보인 이 컬렉션은 한 번도 비운 적 없는 솔레라 배트에서 이름을 따왔습니다. 배트를 절반만 병입하고 다시 채우기를 반복해, 앞선 원액의 성격이 계속 다음 층으로 이어집니다. VAT 02는 유러피언 오크 셰리 캐스크에서만 숙성한 원액을 2번 솔레라 배트에서 결합했습니다. 43도, 1리터입니다. 색은 짙은 황금빛에 호두 껍질 같은 기운이 돕니다. 향은 대담하고 생동감이 있어 스파이스와 오크가 풍성하게 올라오고, 마멀레이드를 바른 토스트와 오래된 가죽, 양피지 같은 냄새가 뒤에 깔립니다. 마시면 매끄럽고 실키한 질감에 스패니시 오크의 스파이스가 단맛과 얽히며 잔 안에서 계속 변합니다. 여운은 깊고 부드럽습니다.