싱글 몰트
킬호만 100% 아일라 인어규럴 릴리즈(킬호만 100% 아일라 1th 에디션)
KILCHOMAN 100% ISLAY INAUGURAL RELEASE(KILCHOMAN 100% ISLAY 1TH EDITION)
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위스키 소개
2011년 출시된 킬호만 최초의 100% 아일라 에디션으로, 이후 이어지는 100% Islay 시리즈의 시작을 알린 보틀입니다. 킬호만이 위치한 농장에서 재배한 보리를 직접 몰팅하고 증류한 뒤, Fresh 및 Refill Bourbon Barrel에서 3년간 숙성해 50%로 병입했습니다. 보리 재배부터 몰팅, 증류, 숙성, 병입까지 아일라에서 완결하는 킬호만의 Single Farm Single Malt 철학을 처음 본격적으로 구현한 릴리즈로, 약 20ppm의 비교적 가벼운 피트와 어린 원액에서 오는 선명한 과실감, 시트러스와 바닐라에 흙내음 섞인 스모크가 특징입니다.
카테고리
Single Malt
증류소
Kilchoman
캐스크
Fresh & Refill Bourbon Barrels
국가/지역
Scotland/
Islay
도수(%)
50%
FLAVOR TAG
사과
살구
바나나
비스킷
정향
꿀
레몬
견과류
피트
후추
스모키
바닐라
자몽
감초
흙내음