싱글 몰트
폴 존 볼드
PAUL JOHN BOLD
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PAUL JOHN BOLD
폴 존 볼드는 2015년 코어 라인에 합류한 완전 피티드 싱글 몰트입니다. 아일라에서 들여온 피트로 인도산 보리를 건조해, 고아의 열대 기후에서 엑스 버번 캐스크 숙성을 거칩니다. 같은 플래그십 라인의 브릴리언스가 언피티드, 에디티드가 가벼운 피트 톤을 맡는다면, 볼드는 피트를 전면에 둔 표현입니다. 마누카 꿀과 당밀 같은 단맛 위에 스모크와 모카가 겹치는 것이 이 병의 개성입니다.