위스키 하나에, 행성 하나. 독립병입 브랜드 달달위스키가 싱글 캐스크 여덟 개에 태양계 행성의 이름을 붙였습니다. 같은 하늘에 떠 있어도 행성마다 빛이 다르듯, 여덟 병도 증류소와 캐스크, 도수, 향이 모두 다릅니다. 태양 곁의 수성에서 출발해 가장 먼 해왕성까지, 라벨 번호 No. I부터 No. VIII 순서로 담았습니다. 모두 캐스크 스트렝스로 병입되었고, 병마다 90~200병뿐입니다. 달달위스키 매장과 협력 매장에서 만날 수 있습니다.
DALDAL ARDNAHOE 13YO CS PLANET SERIES NO.1 MERCURY
도수 63.1%%
가장 빠른 궤도, 가장 선명한 첫 인상. 아일라 부나하벤에서 증류한 원액을 올로로소 셰리 캐스크에서 13년 숙성해 63.1%로 100병만 병입했습니다. 달달위스키 공식 노트는 건자두와 바닐라에 피트와 해초를 더하고, 짭짤함과 백후추를 지나 호두와 자몽으로 마무리합니다.
DALDAL DAILUAINE 9YO CS PLANET SERIES NO.2 VENUS
도수 58.6%%
감각은 끌림에서 시작됩니다. 스페이사이드 달유인을 50리터 안팎의 퍼스트 필 아몬틸라도 옥타브 캐스크에서 9년 숙성했고, 여덟 병 중 가장 적은 90병입니다. 공식 노트는 라즈베리와 토피, 꿀로 시작해 넛맥과 시나몬을 지나 아몬드와 건포도로 이어집니다.
DALDAL CLYNELISH 10YO CS PLANET SERIES NO.3 EARTH
도수 59.1%%
모든 것은 결국, 균형으로 돌아옵니다. 왁시한 질감으로 알려진 하이랜드 클라이넬리쉬를 버번 혹스헤드에서 10년 숙성해 59.1%로 150병 병입했습니다. 공식 노트는 복숭아와 파인애플 같은 화사한 과일에 마누카 꿀과 오렌지필이 더해지고, 망고와 레몬제스트로 길게 이어집니다.
DALDAL BLAIR ATHOL 12YO CS PLANET SERIES NO.4 MARS
도수 54.8%%
모든 시작은 용기에서 비롯됩니다. 벨즈 블렌디드의 핵심 몰트로 알려진 블레어 아솔을 혹스헤드에서 12년 숙성해 54.8%로 160병 병입했습니다. 공식 노트는 레몬과 열대과일로 시작해 대추야자와 무화과를 지나 스피어민트와 백후추로 끝납니다.
DALDAL GLENALLACHIE 10YO CS PLANET SERIES NO.5 JUPITER BAR & SPIRIT SHOW EDITION
도수 64.1%%
모든 깊이는 넓음에서 시작됩니다. 글렌알라키를 퍼스트 필 올로로소 혹스헤드에서 10년 숙성한 바앤스피릿쇼 에디션으로, 여덟 병 중 가장 높은 64.1%입니다. 공식 노트는 건포도와 오렌지, 흑설탕에 다크초콜릿과 견과류가 겹치고 코코아와 넛맥으로 마무리합니다.
DALDAL GLEN ELGIN 16YO CS PLANET SERIES NO.6 SATURN
도수 52.9%%
모든 균형은 시간 속에서 완성됩니다. 스페이사이드 글렌엘긴을 버번 혹스헤드에서 16년 숙성했고, 여덟 병 중 가장 낮은 52.9%입니다. 공식 노트는 청사과와 청포도, 서양배로 시작해 라임제스트와 살구를 지나 헤이즐넛과 메이플시럽으로 이어집니다.
DALDAL PULTENEY 16YO CS PLANET SERIES NO.7 URANUS
도수 54.7%%
모든 변화는 새로운 시선에서 시작됩니다. 16년 숙성한 풀티니에 피노 누아 와인 캐스크를 썼고, 여덟 병 중 유일한 와인 캐스크입니다. 54.7%로 173병 병입했습니다. 공식 노트는 포도잼과 코코아, 백도에 클로티드 크림과 흑설탕이 더해지고, 허브와 탄닌감으로 끝납니다.
DALDAL GLEN ORD 11YO CS PLANET SERIES NO.8 NEPTUNE
도수 58.3%%
모든 끝은 또 다른 깊이의 시작입니다. 싱글톤으로 익숙한 글렌오드를 버번 혹스헤드에서 11년 숙성해 58.3%로 150병 병입했습니다. 공식 노트는 솜사탕과 바닐라, 사과로 시작해 코코넛과 화이트초콜릿을 지나 캐러멜과 소금으로 마무리합니다.
